初入荷シリーズ‼︎
今年も残すところ、1ヶ月ちょっと。となりました。
またまた、ブログ更新が遅くて申し訳ございません。
残り1.5キロほどですが、ご紹介させて頂きます。
宜しくお願い致します。
お試し下さいませ。
ルワンダ SIMBI フイエ
当店、初入荷シリーズ！
前回のホンジュラスに続きまして「ルワンダ」の初登場です！
暑過ぎた夏もようやく終わり、アイスコーヒーからホットコーヒーに切り替わりの時期に、是非こちらをお試し下さい。
千の丘の国、あるいは絶滅危惧種であるマウンテンゴリラが生息する国と知られているルワンダ共和国は、アフリカ中央に位置する内陸国で赤道の南側に位置しています。
ルワンダのコーヒーの歴史は、1900年初頭にドイツ人により持ち込まれたことに端を発します。1994年には、ルワンダ大虐殺を経験し、一時生産量が激減しましたが、近年では30万袋前後の生産量に回復しております。
ルワンダ全体でコーヒーの創り方が年々改善され、その中でも良質なルワンダコーヒーを生産する精選所のコーヒーで、更に厳選されて高品質な原料で単一のウォシングステーションで、かつマイクロロットまで絞って付加価値を追った拘りのルワンダです。
当店現在取扱いのアフリカの豆は、タンザニア、エチオピア、ケニアがありますが、タンザニアとケニアの良いとこ取りをした様な優れたフレーバー。レモンティーのような、蜂蜜のような、それでいてナッツのようであり、以前ご紹介させて頂いていたエチオピア〔モカ〕ブルーナイル ウォッシュトに感じられたフローラルさも感じられます。一口目、二口目、その後徐々に温度が下がるにつれて、色んなフレーバーが続々と現れる独特な高品質ルワンダの魅力を是非この機会に体感して下さい。
豆 100g 820円 店内一杯 700円 Take-out一杯 600円
もう一つ、この機会にタンザニア、エチオピア（ナチュラル）、ケニアも改めて味わってみて下さい‼︎
平成最後の年末年始にふさわしい、初入荷シリーズもご用意しております‼︎どうぞご期待下さいませ。
宜しくお願い致します。
2018年11月13日
