5月16日(火)臨時休業させて頂きます。

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5月16日(火)、病院通院、定期検診のためお休みさせて頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。

インドネシア ワハナ ロングベリー ウォッシュト とコピ ルアック

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本当に久しぶりのBlogアップになります。
ここ最近は、Instagramの方を主にアップしていたので、Blogの方がなかなかアップ出来ていませんでした。申し訳ございません。
昨年の年末から年始に掛けて、昨年2月に行かせて頂きましたインドネシア ワハナ農園のロングベリー ウォッシュトやコピ ルアックも販売させて頂きました。昨年に引続き、どちらも大好評で、今回は現地農園で自分達がこの目で見ての買付けでしたので、特にアッと言う間の完売となりました‼︎
どちらの豆も、店内、Take-out、豆売り、どれを購入して下さった方々も、本当に有難うございました。今年も、この素晴らしいどちらの豆にもまた出会うことができたら良いのに…と思っております。
完売となりましたが、両豆共に、当店のチラシの内容だけでもご紹介させて下さい。今回お飲み頂けなかった方、次回の入荷がありましたら、是非お飲みになって下さいね!

インドネシア マンデリン ワハナ ロングベリー ウォッシュト
2016年2月に訪問したインドネシア ワハナ農園より、ロングベリーウォッシュトが届いております。(数量限定です。)
インドネシア 北スマトラの大地に、2014年に訪れたブラジルのようなコーヒーの作り方を再現したようなイメージの新しい取り組みをされている農園です。(詳しくは当店ホームページ、Blog2015/12/14をご覧下さい。)
柑橘系や紅茶のようなフローラルなフレーバーとバターミルクを思わせるような滑らかで、とろみも感じる口当たりが印象的です。
新体験のお味です‼︎

インドネシア ワハナ コピ ルアック
世界一高いコーヒーとして知られている幻のコーヒー『コピ ルアック』を少量ですが買い付けました。
『コピ ルアック』はインドネシアに生息するジャコウネコが完熟したコーヒーの実、のみを食べて消化した後に排泄される未消化部分の種子(豆)を綺麗に洗浄し、集められたコーヒー豆を当店で焙煎致します。
ワハナ農園で採れた赤くて美味しいコーヒーの実(ラスーナやロングベリー)をルアック=ジャコウネコが食べています。
自分達の目で見て来たルアック=ジャコウネコのコピ ルアックです。
私達が知る限り、世界一品質良く、素晴らしい環境で出来上がっているコピ ルアックです。今なら、ルアック=ジャコウネコが食べる前のコーヒーと、食べた後のコーヒー、両方味わえます。是非この機会にお試し下さい。(詳しくは当店ホームページ、Blog2015/12/11をご覧下さい。)
一生に一度は正真正銘のコピ ルアックをお飲み頂きたいです。プレゼントにも喜ばれます。

当店のロングベリー、コピ ルアック、今年も入荷出来るよう努力させて頂きます。宜しくお願い致します。

そして、今、第8弾Spirit of Coffeeも販売開始致しました。

又、近いうちにblogにご紹介させていただきます。

Instagramの方が早いので、チェックして下さいね!宜しくお願い致します。

pict-ルアックとヒロタケpict-ルアックちゃん (2)pict-ワハナ前 智美pict-ルアック家5

3月14日(火)臨時休業させて頂きます。

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大変勝手ながら、3月14(火)は病院通院、定期検診のため、お休みさせて頂きます。

ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。

ヒトコーヒー
●豆販売・Take-out
 OPEN 11:00〜CLOSE19:00
●cafeスペース・eat in
 月・金16:00〜19:00
 火水土日11:00〜19:00
 (L.O 18:30)
●定休日:木曜(臨時休業あり)
●駐車場:無し
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